【松屋】新規販売メニューの記録：「牛とじロースかつ丼」「黒毛和牛キムカル丼」「松屋ちいかわの鬼辛カレー」など（2026年2月分）

2026年2月15日投稿（2026年3月26日更新）

グルメ・フード集

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はじめに

こちらの記事では、「松屋」において2026年2月にほぼ全ての店舗で販売されたものについて写真付き掲載しております（一部商品を除く）。

※なお、掲載されている商品は既に販売終了している場合がございます。

目次 [ close ]

2026年2月に松屋で新規販売された商品

2026年2月3日（火）: 牛焼肉定食 / 牛焼肉ピリ辛炒め定食 ※牛肉の変更 松屋ほぼ全店
新焼き牛めし ※牛肉の変更 松屋専門店限定
2026年2月3日（火）ごろ ※リリースなし: 牛とじロースかつ丼 / チーズ牛とじロースかつ丼 松屋・松のや併設店限定
黒毛和牛キムカル丼 / 黒毛和牛肉倍盛キムカル丼 松屋ほぼ全店
2026年2月10日（火）: カルビ焼肉定食 / プルコギ定食 / キムカル丼 ※牛肉の変更 松屋ほぼ全店
2026年2月17日（火）: 松屋ちいかわの鬼辛カレー 松屋ほぼ全店
2026年2月24日（火）: 牛肉と牡蠣のオイスターソース炒め定食 松屋ほぼ全店
お肉どっさり牛めし弁当（持ち帰り限定） 松屋ほぼ全店
牛ビビン丼（リニューアル） 松屋ほぼ全店

新規販売メニューの記録（2026年2月）

写真は最新のものでない場合があります。また、画像のないメニュー情報もございます。

牛焼肉定食（牛肉の変更）

メニュー名: 牛焼肉定食 松屋ほぼ全店
販売開始: 2026年2月3日（火）
価格: 牛焼肉定食： 890円（税込） ※1週間限定で790円（税込）
公式リリース: 松屋60周年記念企画第2弾「牛焼肉関連100円引きフェア」開催｜松屋フーズ
メニュー情報: 牛焼肉定食｜メニュー｜松屋

焼肉に使用している牛肉がグレードアップしているという触れ込みですが、正直、見た目・素材ともにあまり変わりは感じなかったように思います。しかし、それほど味落ちしているというわけでもありませんので、定番の旨さは変わらず味わえるようになっています。

松屋フーズの皆様には、これからも変わらず、この定番の味を維持していただきたいものでございますね。

「写真部」の記事から

【松屋】牛肉が変わったとしても色褪せない定番の味わい。「牛焼肉定食」（2026年2月）【期間限定】 | いちごいちえ写真部

いちごいちえ写真部

牛とじロースかつ丼（期間・店舗限定）

メニュー名: 牛とじロースかつ丼 松屋・松のや併設店限定
価格: 並盛：960円（税込）
販売開始: 2026年2月3日（火）ごろ
公式リリース: （なし）
メニュー詳細: 牛とじロースかつ丼｜メニュー｜松屋
 チーズ牛とじロースかつ丼｜メニュー｜松屋

普通のロースかつ丼とは異なり、ロースかつは玉子で綴じられてはおらず、そのままご飯の上に乗せております。代わりに、牛肉の卵綴じがロースかつの上に乗っておりますね（だから「牛とじ」なんでしょうけれども）。なお、牛丼は「牛めし」に使われているものと同じもののようです。

いつもの「ロースかつ丼」「味噌ロースかつ丼」とはひと味違った味わいで、なかなか美味しくいただけました。松屋と松のやのコラボとして1つの完成形を楽しめるようで、良いメニューと思います。

「写真部」の記事から

【松屋松のや併設店】「牛めし」のお肉と定番「ロースかつ丼」のコンボ飯。「牛とじロースかつ丼」（2026年2月）【期間限定】 | いちごいちえ写真部

いちごいちえ写真部

黒毛和牛キムカル丼（期間限定）

メニュー名: 黒毛和牛キムカル丼 松屋ほぼ全店
販売開始: 2026年2月3日（火）ごろ
価格: 890円（税込）
公式リリース: （なし）
メニュー情報: 黒毛和牛キムカル丼｜メニュー｜松屋

ご飯の上に盛られた牛肉自体は量が少ない分、ボリューム不足は否めません。ただ、もともとのモノが良い分、味の方はしっかりとしており、それなりの満足感はあります。

良いお肉であるので、お値段はそこそこします。ただ、松屋の定番焼肉丼に飽き飽きしていた方が食べてみる分には十分良いものと思います。逆に言えば、それ以上の価値は無さそうですけれどもね。

「写真部」の記事から

【松屋】具材の有効活用！？「黒毛和牛キムカル丼」（2026年2月）【期間限定】 | いちごいちえ写真部

いちごいちえ写真部

黒毛和牛肉倍盛キムカル丼（期間限定）

メニュー名: 黒毛和牛肉倍盛キムカル丼 松屋ほぼ全店
販売開始: 2026年2月3日（火）ごろ
価格: 1,480円（税込）
公式リリース: （なし）
メニュー情報: 黒毛和牛肉倍盛キムカル丼｜メニュー｜松屋

今回何となく注文してみましたが、値段が1,480円（税込）というお値段の割には微妙感はありますね。並サイズならば何とか我慢できるレベルでしたが、こちらの倍盛版はわざわざ無理して注文するほどのものでもないと感じました。少なくとも、飛び抜けて素晴らしいというほどのものではありません。

「写真部」の記事から

【松屋】「黒毛和牛肉倍盛キムカル丼」（2026年2月）【期間限定】 | いちごいちえ写真部

いちごいちえ写真部

カルビ焼肉定食（牛肉の変更・増量）

メニュー名: カルビ焼肉定食（牛肉変更・増量版） 松屋ほぼ全店
販売開始: 2026年2月10日（火）
価格: カルビ焼肉定食： 890円（税込）
公式リリース: 松屋60周年記念企画第3弾「カルビ焼肉増量フェア」開催｜松屋フーズ
メニュー情報: カルビ焼肉定食｜メニュー｜松屋
備考: 1週間限定（17日 10時まで）で焼肉の量が増量されております。

先週の牛焼肉に引き続き今週のカルビ焼肉についてもお肉の品質がグレードアップしたそうですが、牛焼肉同様にそれほど変わりは感じられません。これで味や品質がぶれにくくなるのなら良いですけれども、どうなることやら。

お肉の量についてですが、公式リリースによれば1.3倍増量を謳っております。確かに少し増えている感じはしますね。これだけでも価値は十分あるというものです。とはいえ、同じ増量キャンペーン対象の「プルコギ定食」や「キムカル丼」は1.5倍のお肉になっているそうなので、こちらの方を頼んだ方がお得感は上だったのかなあ、という気もしなくもないです。

「写真部」の記事から