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【食べればわかるさ】松屋の新作メニュー簡易レポ:「牛豆腐キムチチゲ」「カットヒレステーキ丼」「いくら丼」など(2024年12月版)

はじめに

こちらの記事では、「松屋」において2024年12月に全店舗で販売開始になったものについて、簡単な食レポとともにできるだけ掲載しております。

なお、掲載されている商品は既に販売終了している場合がございます。

2024年12月に「松屋」全店舗で販売開始になった商品

牛豆腐キムチチゲ(12月3日発売)

牛肉の旨味と特製キムチの辛味が融合した「牛豆腐キムチチゲ」が登場。まろやかな豆腐や甘みのある玉ねぎ、風味豊かな青ねぎが加わり、寒い季節にぴったりの一品です。生玉子や半熟玉子で味の変化も楽しめます。

カットヒレステーキ丼(12月10日発売)

希少部位であるヒレ肉を120g使用した「カットヒレステーキ丼」が新登場。和風テイストのステーキソースとさっぱりとしたピクルスがご飯と相性抜群です。さらに、お肉を240gに増量した「ダブルカットヒレステーキ丼」も同時に販売され、食べ応え満点のメニューとなっています。

いくら丼(12月17日発売)

2020年に店舗限定で販売されていた「いくら丼」が全国展開で再登場。厳選されたぷちぷち食感のいくらに、青ネギや刻み海苔を添え、別添えのわさびとともに楽しめます。2倍盛や3倍盛、北海道産鮭のほぐし身を加えた「鮭いくら丼」もラインナップされ、贅沢な冬のごちそうとして提供されました。

3種ソースのグラタンハンバーグ(12月24日発売)

合い挽き肉のハンバーグに、ホワイトソース、ボロネーゼソース、チーズソースの3層を重ね、さらにチェダーやモッツァレラのチーズをのせて炙った「3種ソースのグラタンハンバーグ」が登場。濃厚な味わいととろけるチーズが寒い冬にぴったりの一品です。

「松屋」新作メニューの写真・簡易レポ(2024年12月)

牛豆腐キムチチゲ厚切り豚カルビ焼肉定食(期間限定)

メニュー名・値段

牛豆腐キムチチゲ厚切り豚カルビ焼肉定食:1,180円(税込)

発売開始日

2024年12月3日(火)10時から

備考

こちらの商品は今年8月にテスト販売されています。

松屋定番のキムチチゲといえば牛肉ですよね。先月の鶏肉も良く仕上がっておりましたが、こちらの方は定番という感じがしていて味わいやすいですね。

厚切りの豚焼肉とあわせて食べれば、この上ない贅沢感を味わえること、間違いないでしょう。

ダブルカットヒレステーキ丼(期間限定)

メニュー名・値段

ダブルカットヒレステーキ丼(並盛):1,780円(税込)

発売開始日

2024年12月10日(火)10時から

備考

こちらの商品は今年10月にテスト販売されています。

ヒレという脂身の少ない部位ということもあり、とても食べやすいステーキとなっております。醤油を使った味付けもバッチリで、ご飯もどんどん進みます。

また、テスト販売時はお肉の付け合わせがポテサラでしたが、今回はみじん切りのピクルスに変更されております。これにより、この変更により、丼の見栄え、彩りが良くなっているように感じます。

鮭いくら丼(期間限定)

メニュー名・値段

鮭いくら丼(並盛):1,280円(税込)

発売開始日

2024年12月17日(火)10時から

備考

こちらの商品は今年8月にテスト販売されています。

松屋としては珍しい海鮮丼メニューとなっております。「すし松」という寿司業態ブランドとはまた違ったものを目指した一品でしょうか。

ただ、別のお店(なか卯など)のいくら丼などと比べると、どうしてもボリューム不足感が否めません。値段が高めに設定されているのは商品の性質上仕方ないにしても、ただ流行に乗っただけといった印象です。決してまずくはないのですが、だからといって値段の価値があるかどうかは微妙なところです。

3種ソースのグラタンハンバーグ定食(期間限定)

メニュー名・値段

3種ソースのグラタンハンバーグ定食:1,050円(税込)

発売開始日

2024年12月24日(火)10時から

クリーミーかつ濃厚なソースは、ハンバーグともご飯ともよく合います。ホワイトソースやポロネーズソース、チーズソースの組み合わせというのが本当に素晴らしく、普段のハンバーグとはまた違った味わいが堪能できるというものです。

松屋のハンバーグはこれまで色々出ておりますが、今回も良いものでございました。価格は他のハンバーグよりも高いですが、もう一度か二度くらいはリピートしたくなります。

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