こちらの記事では、2023年9月に「さぶろぐ」に投稿した記事の中から、「牛めし」中心のチェーン店「松屋」の記録や食レポについて簡単にまとめております。
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評価点の基準
各項目の評価点は以下のような感じで付けております。「3.0以上あれば良し、4.0以上であればすごい」といった基準ですが、あくまで一個人の付けた点数であることにはご留意いただければ幸いです。
| 星 / 点数 | 評価コメント（目安） |
|---|---|
| 0.0 | 褒めるべき点が全く見つかりません。ノータッチで正解です。 ただし、よほどのことがない限り、当ブログでは記事にしません。 |
| 1.0 | 少しメリットがありそうな気もしますが、デメリットの方が明らかに大きいです。 上記同様、当ブログが記事にしているかどうかすら怪しいレベルです。 |
| 2.0 | 苦言を呈したくなるレベルのものが対象です。 ただし、人によっては合っているのかもしれません。 |
| 3.0 | 最良とまでは言わないまでも、たいていの方には無難と言えるでしょう。 欠点もありますが、長所で十分カバーできていると思います。 |
| 4.0 | 多くの方々にとって良い選択肢になり得るものです。 難癖を付けられそうな部分もありますが、気にならない方も多いと思われます。 |
| 5.0 | どんな方に対してもオススメできます。 よほどの事情がない限りは選んで正解です。 |
投稿記事
【期間限定】牛めし あたま特盛（2023年9月5日 投稿）
今月末まで期間限定で販売されているメニューです。
通常の並盛と比べて具の量がかなり多いのですが、逆に言えばそれだけでした。
以下の記事でも紹介しております。
【期間限定】牛めし あたま特盛＠松屋（埼玉県某所） – いちごいちえ（さぶろぐ）
- 特盛サイズの具の量、ご飯は並盛
- 通常の大盛や特盛と比べても値段の面でありがたみが薄く、ちょっと微妙
【過去の限定メニュー】お肉たっぷり新作焼き牛めし（2023年9月19日 投稿）
タイトル通り、2019年に販売されていたメニューです。
タレの牛焼肉に半熟玉子と青ネギがトッピングされた一杯で、非常に美味しくいただけた丼でございました。
以下の記事でも紹介しております。
【過去の限定メニュー】お肉たっぷり新作焼き牛めし＠松屋（2019年4月） – いちごいちえ（さぶろぐ）
- タレ付の牛焼肉だけでも美味しいのに、半熟玉子まで付いているのでかなり食べやすい
- 見栄えもなかなか良かったし、買って良しのメニューだった
- 再販の機会があるのであれば、是非とも食べておきたいところ
【リニューアル】新ビーフカレー（2023年9月20日 投稿）
タイトル通り、2023年8月下旬より販売されている新メニューです。
松屋らしい、マイルドながらも辛味の効いた一皿です。盛り付け方が少々変わったのも見所。
以下の記事でも紹介しております。
【リニューアル】新ビーフカレー＠松屋（埼玉県某所） – いちごいちえ（さぶろぐ）
- カレーに定評のある松屋だからこその安定したカレーライス
- ご飯の盛り付け方が少々変わったところ以外には目立った変更点はないが、定番に残ることが嬉しい
【期間限定】ネギ塩牛焼肉丼（2023年9月21日 投稿）
「ネギ塩豚カルビ丼」の牛焼肉バージョンといったところ。
牛と豚の違いを感じながら、販売期間中に味わってみたいところ。ネギ塩ダレは、牛肉との相性も良いのです。
以下の記事でも紹介しております。
【期間限定】ネギ塩牛焼肉丼＠松屋（埼玉県某所） – いちごいちえ（さぶろぐ）
- 牛肉をシンプルに焼いただけの丼というのも美味しいですし、ネギ塩ダレも付けるとさらに美味しい！
- 薄切りの牛肉だからこそ味わえる、比較的食べやすい一杯でございました。
【店舗限定】得朝玉子丼（2023年9月24日 投稿）
店舗限定で朝限定メニューながらも、割と食べやすい一杯。
お肉が入っていない分、ササッと食べるにも良いかもしれません。
以下の記事でも紹介しております。
【店舗限定】得朝玉子丼＠松屋（埼玉県某所） – いちごいちえ（さぶろぐ）
- 松屋では珍しい、お肉の乗っていない丼です。その代わり、少々甘めの出汁入り玉子がどっさり。
- 朝メニューとしては非常に素晴らしいと思います。玉子の味が合うかどうかだけでしょう。
- 現状は販売店舗が限定されていますが、安価でもありますし、できることなら全店展開してほしいところ。
【過去の限定メニュー】選べる極旨ソースの牛ステーキ丼（2023年9月26日 投稿）
2020年10月ごろの商品。
厚すぎず薄すぎずの牛ステーキ肉が特徴の丼でした。
お値段は張りますが、再販が非常に待ち遠しい一杯です！
以下の記事でも紹介しております。
【過去の限定メニュー】選べる極旨ソースの牛ステーキ丼（和風ソース）＠松屋（岡山県某所） – いちごいちえ（さぶろぐ）
- 焼いた牛ステーキを乗せるという単純明快な作りの丼、美味しいわけがありません。
- お値段は少々高めですが、ステーキならではの味わいもあって、結構な幸福感が味わえるのではないかと思います。
- 「松屋フーズ」のステーキ業態である「ステーキ屋 松」とのコラボ企画でもあっただけに、再販にも大きな期待が持てそうです。
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