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【食べればわかる!?】松屋のテスト販売メニュー 写真付き簡易レポ:「牛すき焼き鍋定食」「ごろごろチキンのロゼクリーム鍋定食」など(2024年7月版)

はじめに

こちらの記事では、「松屋」において2024年7月に一部店舗で販売されたものについて、簡単な食レポとともにできるだけ掲載しております。

※なお、掲載されている商品は既に販売終了している場合がございます。

2024年7月にテスト販売開始になった商品

牛すき焼き鍋定食

野菜とたっぷりのお肉を使用した具だくさんの熱々メニューです。小鉢は、伝統的な「生玉子」か、キムチ鍋風の味わいを楽しめる「キムチ」から選択可能で、価格は税込890円です。

3種ソースのグラタンハンバーグ定食

チーズ、ボロネーゼ、ホワイトの3種類のソースを組み合わせ、熱々のとろけるチーズが特徴のハンバーグ料理をメインに据えた定食です。価格は930円です。

かぼちゃクリームソースハンバーグ定食

濃厚でクリーミーなかぼちゃソースがジューシーなハンバーグに絡み、甘みとコクが絶妙に調和した一品です。さらに、チーズをトッピングした「チーズかぼちゃクリームソースハンバーグ定食」も用意されており、チーズのまろやかさが加わることで、より深い味わいを楽しめます。

煮込みビーフシチュー

赤ワイン仕立ての濃厚なビーフシチューに、とろとろに煮込んだ牛肉とジャガイモのグラタンドフィノワーズを添えた、大人向けの贅沢な一品です。シチューの深いコクと柔らかな牛肉、クリーミーなドフィノワーズが絶妙に調和し、豊かな味わいを楽しめます。

牛ビビン丼

柔らかく仕上げた牛肉を使用し、特製の甘辛いタレと新鮮な野菜が調和した、食欲をそそる一品です。
※従来の「牛肉ビビン丼」から牛肉の種類を変更したものになります。

2種盛牛焼肉丼

薄切りの牛バラ肉と厚みのある牛カルビ肉の2種類を一度に楽しめる新提案の丼で、肉々しさと異なる食感、風味を堪能できます。塩コショウで軽く味付けされた牛焼肉は、卓上の「バーベキュー」「甘口」「ポン酢」の各種タレで味変を楽しむことができます。

高菜明太マヨ牛めし

ピリ辛の高菜と明太マヨネーズが牛めしに絶妙にマッチし、食欲をそそる風味豊かな一品です。

明太マヨエッグバーグ丼

ジューシーなハンバーグに明太マヨネーズと目玉焼きをトッピングし、濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます。

ごろごろチキンのロゼクリーム鍋定食

まろやかなクリームソースにトマトの酸味とコチュジャンの辛味が加わった、クリーミーでピリ辛な味わいが特徴の一品です。ゴロゴロとしたチキンが食べ応えを増し、濃厚なソースと絡み合うことで、深みのある風味を楽しめます。

店舗限定メニューの写真(2024年7月)

コメントは後ほど更新します。

牛すき焼き鍋定食

メニュー名・値段

牛すき焼き鍋定食:890円(税込) ※付け合わせは生玉子とキムチから選択可能

発売開始日

2024年7月2日(火)から

(後ほど更新予定)

3種ソースのグラタンハンバーグ定食

メニュー名・値段

3種ソースのグラタンハンバーグ定食:930円(税込)

発売開始日

2024年7月2日(火)から

(後ほど更新予定)

かぼちゃクリームソースハンバーグ定食

メニュー名・値段

かぼちゃクリームソースハンバーグ定食:930円(税込)

発売開始日

2024年7月2日(火)から

(後ほど更新予定)

煮込みビーフシチュー

メニュー名・値段

煮込みビーフシチュー:940円(税込) ※お肉ダブル:1,190円(税込)
煮込みビーフシチュー定食:1,000円(税込) ※お肉ダブル:1,250円(税込)

発売開始日

2024年7月2日(火)から

謳い文句どおりの味わい深いビーフシチューといった印象です。全体的に高いレベルでまとまっており、ご飯にもよく合っています。トッピングのような「ドフィノワーズ」(フランス郷土料理)も良いアクセントになっており、それに加えて牛肉ブロックも柔らかくて食べやすいのです。昨年出たものに比べると、様変わりっぷりが本当に凄いですよね。

味が良く、量もほど良い分、満足感も高いです。こういった旨味たっぷりの味わいを引き続き維持してくださることを期待したいと思います。

牛ビビン丼

メニュー名・値段

牛ビビン丼:630円(税込)

発売開始日

2024年7月9日(火)から

今回の「牛ビビン丼」に使われている牛肉は、赤身が多くなったのか、やや固めのものが使われています。食べてみると違いがはっきりと分かります。

それ以外には、従来のビビン丼と大きな違いはなかったように思います。特に、見た目は全然変わっていません。それでも、お肉がはっきりと変わったのは大きく、気にする人は気にしそうな感じです。

2種盛牛焼肉丼

メニュー名・値段

2種盛牛焼肉丼:780円(税込)

発売開始日

2024年7月9日(火)から

出てきたのはまさかの「タレ無し版焼き牛めし」。今までの「焼き牛めし」などとは異なり、「牛焼肉定食」のような焼肉が丼に盛られているといった印象です。そのため、最初は薄味のように感じます。

ただ、卓上に置いてある焼き肉タレをそのままかけることにより、より美味しくいただけると思います。キムチや玉子、鬼おろしなどと組み合わせてみるのも良いかもしれません。

高菜明太マヨ牛めし

メニュー名・値段

高菜明太マヨ牛めし:650円(税込)

発売開始日

2024年7月23日(火)から

(後ほど更新予定)

明太マヨエッグバーグ丼

メニュー名・値段

明太マヨエッグバーグ丼:690円(税込)

発売開始日

2024年7月23日(火)から

(後ほど更新予定)

ごろごろチキンのロゼクリーム鍋定食

メニュー名・値段

ごろごろチキンのロゼクリーム鍋定食:980円(税込)

発売開始日

2024年7月23日(火)から

(後ほど更新予定)

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