2019年2月27日グルメ焼肉・ステーキ,出雲市,島根県の話題,島根グルメ,しまね和牛

しまね和牛を取り扱っているという焼肉店に先日足を運んできた。

2019年2月15日グルメファストフード,松屋

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岡山にて用事を済ませてから、岡山駅前にある「牛めし」の松屋の店舗にふと足を運んでからいただいたもの。食べ慣れた薄切りの牛肉の味が何とも言えない。私はよくポン酢をかけて食べている。定番中の定番である「牛めし」も良いが、こちらのような鉄板焼きメニューも松屋の魅力だ。

 

出雲、松江、米子、鳥取市といった山陰地方の主要地域においては松屋が無い。そのため、岡山や大阪に出向いたときには、思わず立ち寄りたくなってしまう。

吉野家はある。すき家もある。なか卯も米子や鳥取市内に存在する(島根にこそ無いが)。しかし、松屋だけは全然見かけない(実際、出店している事実もない)。岡山に居住していた折には足繁く松屋に通っていたため、山陰地方に住居を移してからというもの、ちょっと物寂しいものがある。

 

どうして松屋によく通っていたかというと、券売機で気軽に頼めるシステムだというのが大きいのではないかと思う(その点ではなか卯も同様ではあるのだが)。また、店内キッチンに設けられている鉄板焼きスペースを利用したメニューが結構あって、それらについては「焼きたて」の味が楽しめるから、というのもあるかもしれない。「牛めし」と「鉄板焼き」とをうまく両立させていると思う。

そして、気がつけば、もう実に10年以上も松屋のリピーターになっている。これからも、よほどのことがない限りは、大都市圏に立ち入った時にはしばしば訪れることになるだろう。

2019年2月13日グルメラーメン,松江市,島根県の話題

今日は少々時間があったので、前々から少々気になっていたラーメン屋さんに立ち寄ってみた。

2019年2月3日グルメ居酒屋,焼肉・ステーキ,出雲市,島根県の話題,島根グルメ,しまね和牛

「鉄板焼 藤増」店舗外観

JR出雲市駅の北口から歩いて5分ほどのところに位置している「鉄板焼 藤増」に足を運んでみた。

2019年1月29日グルメラーメン,二郎系ラーメン,岡山県岡山市

岡山駅前の二郎系の名店にて、久々に二郎系のラーメンを食すなど。麺の量は並で、野菜は二倍増しにしてもらっている。